【出前型食育講座】
“食は生命の源”をモットーに安全で安心な簡単料理を紹介します。おばあちゃんの知恵袋を伝授します!!
心がけよう「食を楽しみ、食を大切に、時には、ひと工夫を」
【食育活動のモットー】
★食の安全・安心
★地産地消“世田谷野菜”の紹介
★旬を知ろう！
★日本伝統文化の伝承
★簡単に、楽しく作る、家庭の味

あなたのまちに、クッキングカーがやってくる！
世田谷区とNPO法人健康フォーラムけやき21が取り組む
「出前型食育・料理講座」

世田谷区長の「もっと身近なところで事業展開を」との指示がきっかけとなり、クッキングカーを活用した「出前型食育・料理講座」を展開。住民・NPO・大学・企業・行政の協働により推進された事業です。



【経緯】
2006年　保健所内に設置した「健康せががやプラン」推進チームが主要事業である食を通 じた健康づくりを進める。区長からの「もっと身近なところで事業展開を」との指示を受けたことが、「出前型食育・料理講座」のきっかけになる。商店街や地元の農家とタイアップした出前型のクッキングカー構想を立てる。４月、第１回「出前型食育・料理教室」を東京農業大学で開催。年度中に計12回開催。NHKや海外の放送局からの取材を受けるなど、取り組みが注目される。

2007年　「出前型食育・料理講座」を10回開催。区内大学・区民センター・児童館等で地産の世田谷野菜を紹介。東京都食育フェアに参加。

2008年　「出前型食育・料理講座」を10回開催。東京電力に加え、東京ガスからもミニクッキングカーの提供を受け、新たな協力関係も生まれた。